Zo geniet je van vakantie zonder schuldgevoel achteraf.
Vakanties zijn super om te ontspannen, nieuwe ervaringen op te doen en te genieten.
Maar waar het ritme wegvalt dreigt het gevaar dat je terugkomt met het vervelende gevoel dat je je minder energiek voelt, slechter slaapt of zelfs moet afvallen.
Herkenbaar?
Dat kan gelukkig anders!
Daarbij draait het om een slim plan voor je vertrekt, niet om wilskracht of doorzettingsvermogen.
In onderstaande video vertel ik hoe je dat praktisch doet ▼▼
Voorbeeldrecepten
Hier een aantal recepten uitgelicht voor de vakantie. Of dit handig is voor jou hangt helemaal af van de manier, waar en hoe je vakantie houdt. Het is dus een losse greep uit alle opties. Ontdekt wat voor jou handig is.
Uit Huisgemaakt met Marieke
De recepten op blz. 16- 18- 22- 24- 28 zijn geschikt om te maken op je vakantie adres. Vrijwel alle ingrediënten kun je afgewogen meenemen zoals in de video wordt uitgelegd.
De recepten op blz. 34- 36-38-42- 48 kun je prima vooraf maken en invriezen, over het gemak en waarom ervan vertel ik in de video.
Kies uit hoofdstuk 3 een, voor jullie, favoriete taart om vooraf te bakken en in te vriezen voor het eerste weekend thuis.
De recepten van blz. 92 - 96 - 102 - 104 - 112 -114 maak je makkelijk op elk vakantieadres met weinig keukenspullen.
Hoofdstuk 5 is uitstekend voor makkelijke recepten die je lekker buiten opeet!
Blz. 150 - 158 - 160 - 162 - 166 - 170 is een greep uit onze thuiscollectie recepten die ik graag in tijdens een vakantie in het buitenland maak. Maar uiteraard maak je dit makkelijk in elke keuken over zowel thuis als elders.
Blz. 202 - 204 - 212 - 216 zijn handige recepten voor een gezonde maaltijd zonder al teveel gedoe.
Blz. 246 - 256 doen het in de zomer ook prima!
In hoofdstuk 10 vind je lekkere toetjes-recepten!
Leuk om uit te proberen in de vakantie.
Uit het Proefschrift
De recepten op blz. 8 - 12 - 18 zijn perfect om in te vriezen en of mee te nemen.
De recepten op blz. 20 - 40 - 58 - 60 zijn bij ons thuis geliefde vakantie tussendoortjes.
De recepten van blz. 72- 74- 76- 78 horen thuis op elke barbecue.
Op blz. 88 - 92 - 96 - vind je makkelijke maaltijden.
Op blz. 116 - 120 - 122 vind je heerlijke toetjes!
Aanvullende tips
*Kies als het kan voor een vakantiestek met een keuken, zodat je zelf kunt koken.
Bekijk het maken van gezonde maaltijden positief, als ontspanning. Doe het met elkaar, geniet en eet bewust.
*Plan je maaltijden van tevoren.
Maak een lijstje met gezonde gerechten die makkelijk zijn om te maken.
Denk aan maaltijdsaladesmet veel groenten, zaden, pitten, noten en eiwitten zoals kip of vis.
Lekker met volkoren pasta of rijst. Zo heb je snel een goede maaltijd klaar zonder gedoe.
De recepten vind je in Huisgemaakt met Marieke en het proefschrift.
*Neem gezonde snacks mee, zoals rood fruit, noten, yoghurt en volkoren crackers.
*Bak van te voren tussendoortjes met minder suiker uit Huisgemaakt met Marieke en het proefschrift. Vries ze evt. in. Handig voor onderweg of als je een keer trek hebt, dat voorkomt de verleiding om ongezonde dingen te eten.
*Blijf in beweging, het liefst meteen als eerste actie na het opstaan. Daarmee geef je je lijf de kans om glucose te verbranden en afvalstoffen af te voeren.
Maak vooraf een plan om actief te blijven tijdens je vakantie.
Motiveer elkaar mee te doen en je te herinneren aan dit plan.
Beweging draagt bij aan een stabiel gewicht, vermindert stress en houdt je energiepeil hoger.
Of je nou gaat wandelen, zwemmen, fietsen of iets anders doet; alles helpt!
Het gemak van een plan
Met deze simpele voorbereidingen blijf je in je gezonde flow tijdens je vakantie.
Het gaat niet om streng zijn, maar om het maken van bewuste keuzes waarbij je je goed voelt.
Tijdens je reis én daarna.
Zo voorkom je dat vervelende gevoel achteraf.
Dit lukt met een beetje planning en liefde voor jezelf.
Geniet van je vakantie én van je gezonde leefstijl!